這是一種跟蒼蠅差不多的昆蟲，人們聽了唯恐避之不及，現在卻被大量飼養，被冠以”勞?！?、”環保昆蟲“的美譽。

黑水虻成蟲。

它叫黑水虻，一種腐生性的水虻科昆蟲，俗稱“鳳凰蟲”。在普通人的印象中，虻不就是大蒼蠅嗎?消滅都來不及，為何還要特地飼養?

近日，錢報記者來到杭州余杭區崇賢街道一探究竟。發現這些蟲子全部被養在塑料大棚里，看上去像一座“昆蟲農場”。

“場主”張志劍教授告訴記者，養這么多黑水虻，是因為黑水虻的幼蟲能夠取食禽畜糞便和生活垃圾，產生的卻是高價值的動物蛋白飼料。因此，這里也是崇賢街道的廚余垃圾處理中心。

100噸垃圾

化身30噸蟲體蛋白和有機肥

在“昆蟲農場”的智能溫室里，一排排立體貨架上擺放著一個個藍色的塑料筐?？鹄?，一只只白胖胖、圓滾滾的蛆歡快地蠕動著。

旁人看得驚悚，張志劍卻親昵地叫它們“虻寶寶”?！八鼈兛墒翘幚砝哪苁趾凸Τ及?，而且很有營養，我都已經吃了好幾斤了?！?

張志劍是浙江大學環境與資源學院的教授。他首先幫我們打消了對黑水虻“蒼蠅”身份的疑慮。

“這種飛蟲(指黑水虻成蟲)其實在我們的自然環境中就有，但是平常不多見，因為第一它喜光，不愛進室內;第二它的幼蟲吃掉大量垃圾，成蟲卻只喝水不進食，只有10天左右的存活期;第三它的飛行能力弱，很容易被鳥吃掉?！睆堉緞φf，黑水虻與普通蒼蠅相比還有個特點，就是不攜帶病原體和微生物，干凈安全。

黑水虻幼蟲從破卵到成蛹需要2周，這期間如果投喂100噸廚余垃圾，會得到什么結果呢?“100噸垃圾都作為食物被消耗掉了，沒有任何的廢水廢渣遺留產生。而我們卻得到了15噸左右蟲體蛋白飼料，和15噸蟲糞有機肥?！睆堉緞φf。

從去年5月至今，張教授的“昆蟲農場”共處置廚余垃圾800余噸。崇賢街道辦事處副主任葉李華告訴錢報記者：“年內我們能做到廚余垃圾不出街道，就地消化?！?