面臨食物短缺的威脅，包括英國在內的許多歐盟國家也開始逐漸接納食用昆蟲的理念。據英國《每日郵報》此前報道，歐盟已投資研究可食用昆蟲作為蛋白質替代品的可能性。
　　歐盟許多地區的餐廳已經開始嘗試銷售含有昆蟲食材的菜品，并為這些菜品打出了“高蛋白、低脂肪、綠色環保食品的宣傳旗號。英國倫敦群島餐廳的主廚丹尼爾·克里迪就是一位熱衷于制作昆蟲菜肴的廚師，他經常烹飪的昆蟲種類包括螞蟻、蝗蟲和蜜蜂?！拔覀儜搨戎赜谛麄骺墒秤美ハx高蛋白、低脂肪的特點，并將它們作為一種食材輔料加入漢堡等食物中，以幫助人們逐步接受?！钡つ釥栒f。