蛋白原料有哪些?
動物蛋白原料主要包括畜禽加工廢棄物,如肉粉、血粉、羽毛粉等,水產動物加工生產廢棄物的再利用,如魚溶漿粉等及昆蟲蛋白粉如蠅蛆粉、蠶蛹粉、黃粉蟲粉、黑水虻蟲干粉等。動物蛋白原料具有成本更低、總量更大、效率更高、質量更好的特點,可以替代魚粉蛋白資源。
其中動物蛋白原料中的昆蟲蛋白資源因為種類非常豐富,食物的轉化率很高,繁殖速度快,而且富含蛋白質,營養成分很全面,成為最大、最具開發潛力的蛋白質資源。目前可利用的昆蟲蛋白源有蠶蛹、黃粉蟲、蝗蟲、螻蛄、天虻、天蛾、蠅蛆及黑水虻等。黑水虻能夠取食禽畜糞便和生活垃圾,生產高價值的動物蛋白飼料,在全世界范圍內得到推廣。