近年來，國家不斷加強對于城市生活垃圾無害化處理的管理力度，但是截至目前成果依然有限，餐廚垃圾的有效處理比率不到30%，長此以往必然會對我們的生態環境以及身體健康產生巨大的危害。但是不用擔心，今天就來給大家帶來一個餐廚垃圾處理新方法，輕松解決垃圾處理難題！ 黑水虻（HermetiaillucensL.），腐生性的水虻科昆蟲，能夠取食禽畜糞便和生活垃圾，生產高價值的動物蛋白飼料，因其繁殖迅速，生物量大，食性廣泛、吸收轉化率高，容易管理、飼養成本低，動物適口性好等特點，從而進行資源化利用，其幼蟲被稱為“鳳凰蟲”，成為與蠅蛆、黃粉蟲、大麥蟲等齊名的資源昆蟲，在全世界范圍內得到推廣。

黑水虻幼蟲的生命力極強，食糞便從來不得病，其他動物無法忍受的腐臭環境卻是黑水虻的樂園，這緣之于其優異的免疫功能，飼養黑水虻一般不用為防病費心可大大節省病費用。黑水虻幼蟲是優質動物蛋白飼料，黑水虻幼蟲干一般含蛋白質45%左右，含脂肪30～35%同時還含有豐富的各種氨基酸，其中必需氨基酸總量是魚粉的2.3倍，蛋氨酸，賴氨酸分別是魚粉的2.7倍及2.6倍，明顯高于魚粉。實踐證明，它不但可以完全替代魚粉，而且在混合飼料中摻進適量的活體黑水虻，喂養蟹，魚，鱉，蝦，鰻，黃鱔，蛙類，鳥類等，生長明顯加快，增產顯著，效果很好。

據試驗，在飼料中添加適量鮮活黑水虻喂蛋雞，產蛋率提高17%～25%；喂魚增產22%以上，喂豬生長速度提高19.2%～42%，且節約20%～40%的飼料。人工養殖黑水虻可緩解飼料短缺，降低飼養成本。其深加工利用也就顯得尤為重要。試驗證明，黑水虻幼蟲不僅是一種很有前途的廉價、優質動物蛋白源，而且可開發成醫藥、保健品、生化制劑、農藥及化工產品。

所以，使用黑水牤蟲對餐廚垃圾進行有效處理將會有效解決我們所面臨的垃圾處理難題。另外，黑水牤蟲養殖將會非常有前景，值得大家投資經營。